Une "saddle" est à la fois ''une selle'' et ''un col'', d'où l'ambiance insolite de ce café entre saloon et refuge de montagne, dont la cheminée est bien agréable quand il pleut. Bons tex-mex, burgers, salades et viandes. Billard. Vieux juke-box le soir à partir de 21h. Musique live une fois par mois.
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Excellent accueil dans ce restaurant local. Bonne nourriture. A conseiller !