Le samedi, les stands de produits bio et d'artisanat local fleurissent sur le site ancestral du marché maori, à deux pas de Riverboat Centre. Ce marché crée l'événement depuis 2006 et vous donne l'occasion de rencontrer plusieurs personnalités, comme Annette de Flying Fox ou Sister Sue du Couvent de Jerusalem.

Cet atelier donne un bon aperçu de l'artisanat maori. Bijoux en pounamu (jade), pendentifs en os de baleine, ou encore magnifiques pièces de bois sculpté, fabriquées et vendues sur place.