Talbot Forest Cheese

Une petite fromagerie de qualité ! Goûtez le Bluegoat, un chèvre bleu, l'Opihi, doux et crémeux, au goût frais, et le Castle Rock, à pâte dure, qui n'est pas sans rappeler le parmesan. Egalement du café, du miel et même des glaces. En semaine, on peut voir le fromager travailler derrière la vitre.