Craggy Range

Restaurants | Hastings

Des vignobles de Hawke's Bay, Craggy Range, à l'ombre de Te Mata Peak, a probablement le cadre le plus imposant. La cuisine de son restaurant gastronomique, le Terrôir, à l'accent circonflexe incongru, est à la hauteur du décor. A chaque plat est proposé un vin maison. Ainsi ''la cuisse de lapin longuement cuite en cocotte et sa mousse de canard'' se marie délicieusement avec le Bannockburn Sluicings (pinot noir d'Otago) 2007. Réservation préférable.