Ambiance plus que sympa, très bonnes bières toutes locales selon la serveuse, et une carte honorable pour les petites faims, le tout à prix abordable (et avec le sourire!)

A chaque ville néo-zélandaise, son pub irlandais ! Celui de Picton est aussi petit que convivial. Pour déguster quelques assiettes copieuses, goûter la large sélection de whiskys et refaire le monde au comptoir.

Ce pub a investi la nef d'une ancienne petite église et s'est fait une spécialité des bières artisanales néo-zélandaises. On y joue parfois de la guitare, le dimanche.

Les soirées de débauche de Nelson finissent souvent au Phat, le club underground de la ville. Plafonds bas, recoins sombres, déco noire et rouge vous mettent dans l'ambiance avant d'investir la piste de danse. Concerts le samedi (entrée payante) de DJ renommés ou groupes nationaux.

Une clientèle un peu plus âgée se retrouve le WE dans ce bar-boîte bien fréquenté, quand des groupes s'y produisent. Le beer garden permet de souffler entre deux morceaux de musique commerciale, rock et disco. Karaoké le mercredi et danse latino le jeudi.

(Presque) perdu dans le nord de l'île du sud, à quelques encablures de Motueka, le plus vieux pub de Nouvelle-Zélande (1850) est une institution locale. Ne vous attendez pas à un concept innovant, mais plutôt à retrouver les classiques de ce type d'établissement : choix de bières pression (dont une locale au nom de la maison), menu simple et familial, possibilité d'hébergement occasionnel (65$-75$ la chambre).

Cette adresse populaire au cœur du village de Renwick restitue l'atmosphère des pubs ruraux anglais. Murs en crépi, poutres apparentes, cheminée, petite cour et sous-bocks aux murs y contribuent. On y sert l'excellente bière locale Moa et quelques plats bon marché.