Toutes les tables profitent des larges baies tournées vers l'océan. La vue est spectaculaire, la restauration et la décoration sont plus ternes. Poissons frits ou poêlés. Assortiment de poissons et fruits de mer. Également viandes et petite restauration.

Un petit bistro qui donne sur l'océan. Spécialités locales comme les huîtres de Bluff et le blue cod (morue) mais également canard confit et pizzas rustiques. Egalement sur place un "boutique hotel" proposant 5 suites récemment rénovées avec lit 'king size'.

J'ai préféré choisir The Anchorage à Oyster Cove, plus local, plus typique, moins touristique. Poisson frais, délicieux. Personnellement j'enlève la panure et c'est parfait.

Dans un cottage centenaire, avec une magnifique vue sur la baie, Chris et Deanne préparent une cuisine raffinée à partir de produits locaux et légumes du potager bio. La présentation est aussi soignée que les saveurs sont riches. Dégustez du 'blue cod', la morue locale ou de l'agneau du sud avec un gratin de pomme de terre ou des légumes du jardin, le tout arrosé d'un jus délicat. En entrée, régalez-vous des huîtres de Bluff, si particulières.

A Colac Bay, en bord de plage, poissons et viandes. Plats plus légers. Chambre avec salle de bain.

Cuisine simple à base de viande et poisson. Le café adjacent propose un petit déjeuner Kiwi et vend tartes et quiches maison. http://www.waiauhotel.co.nz/

Ce restaurant est l'un des fleurons locaux. Il est impératif de réserver bien à l'avance, surtout en haute saison. La carte est centrée sur les poissons et fruits de mer, avec une touche d'inspiration sud-américaine, mais propose également d'excellents plats de viande. Certains produits du jour ne sont pas indiqués sur la carte donc n'hésitez pas à vous renseigner auprès des serveurs. Options végétariennes et sans-gluten disponibles.

Enfin un peu d'originalité ! Les salades sont présentées en buffet, puis votre viande ou votre poisson est cuit devant vous. Grand choix de plats et belle carte de vins et bières.

Faites une pause café ou un repas à Whistling Frog ou dégustez leurs populaires scones avec crème et confiture. On y trouve aussi pain frais, lait et œufs. Tout dans ce complexe récent, est placé sous le signe de cette grenouille d'origine australienne, introduite en 1875 et maintenant présente dans presque tout le pays. On peut entendre son appel (et pas un sifflet, contrairement à son nom) la nuit.

Le café de cet immense backpackers est un lieu de rencontre pour routards. On y sert des petits déjeuner et burgers jusqu'à 14h. Cyber café.