Rata dining

Un restaurant ouvert par le seul chef néo-zélandais étoilé Michelin. Josh Emett propose une cuisine contemporaine raffinée inspirée des quatre coins du monde. Étonnez vos sens avec des plats et accompagnements surprenants tels que le beurre d'algues, les profiteroles de fromage de chèvre ou encore la terrine de lièvre avec son beurre de thym. Ici, le cadre est détendu à l'image d'un jardin zen japonais, mais la salle est parfois un peu bruyante. N'oubliez pas de réserver votre table en avance, l'endroit est très couru.